Side Car

Side Car

CCC-drink - Cognac, Cointreau & Citron.


Skapad av:

Nat0

Inlagd:

2012-04-27

Antal visningar:

908

Antal röster:

0


Ingredienser

4.0 cl Cognac
4.0 cl Citronjuice
2.0 cl Cointreau
Strösocker

Beskrivning

Fukta kanten på ett upp-och-nervänt glas med citronjuice och doppa sedan glaskanten i socker. Låt torka.

Häll ingredienserna i en shaker tillsammans med lite is och skaka. Sila försiktigt upp i glaset utan att förstöra sockerkanten.

(Finns det inte någon Cointreau att tillgå så brukar det funka utmärkt att ersätta det med Triple Sec.)

Drinktyp

Konjaksdrink

Glastyp

Cocktailglas

Tips, kuriosa eller annat kul

Ibland kallas denna typ av drink för CCC-drink, dvs Cognac, Cointreau och Citron.

Det finns olika ”storys” kring drinkens uppkomst och den mest troliga utgår ifrån en engelsk officer som under 1:a världskriget regelbundet kördes fram och åter i motorcykelsidvagn till en liten bistro i Paris. Han lär ha bett bartendern addera citron­juice och Cointreau till sin Cognac.


Kommentera

Du måste vara inloggad för att kommentera