20 senaste - Ingredienser

Information

För att citrongräs ska smaka någonting måste stjälkarna få några slag. Ett par snabba smällar med handen släpper loss den underbara doften.

För att förbereda citrongräs, ta bort det yttersta grova stjälklagret, den torra toppen samt den allra nedersta delen. Skär med en vass kniv tvärs över mycket tunna strimlor. Skär inte längs med stjälken eftersom det blir för mycket trådiga fibrer.

Prisklass

0-49 kr